TENUTA MAGGIORE

indirizzo: Frazione Pieve, 40 - 27040 Rovescala - Pavia
telefono: +39 0385 75081
fax: +39 0385 282921
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L’AZIENDA Sorge a Rovescala, in provincia di Pavia, a 270 metri di altezza in Oltrepo, una tra le più antiche zone vinicole dell'Italia Settentrionale. Dalla sua cantina escono vini provenienti da uve DOC, di produzione. Ha una superficie di 54 ettari, di cui 40 di vigneti. La politica aziendale è di offrire prodotti, curati direttamente dalla produzione delle uve all’imbottigliamento dei vini, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. I VINI LINEA SENTITO: I vini sono fermi, secchi, di circa 12.5% di gradazione alcolica. La vinificazione è in acciaio, con fermentazione a temperatura controllata di circa 20°C per i mosti bianchi, 27°C per i mosti rossi. I vini bianchi sono giovani, freschi e fruttati. I vini rossi sono ben equilibrati, gradevoli con struttura. Vini bianchi: Cortese, Malvasia, Riesling Vini rossi: Barbera, Croatina, Pinot Noir,Nebbiolo LINEA TENUTA MAGGIORE: I nomi sulle etichette sono quelli dei vigneti di provenienza. I vini sono fermi, secchi, di circa 13.5% di gradazione alcolica. La vinificazione è composta di fermentazione a temperatura controllata, seguita da lunga macerazione. I vini sono arricchiti dalla permanenza in barriques di rovere Francese e Americana per almeno 12 mesi. I vini sono di notevole impatto aromatico e elevato spessore gustativo, con ottima predisposizione all’invecchiamento. Vini rossi barricati: Parsilone (100% Croatina) Usfone (80% Barbera, 10% pinot Noir, 10% Shiraz) Clelia (100% Nebbiolo)


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