aziende vinicole Toscana
AZIENDA AGRICOLA MONTAUTO

indirizzo: Loc S.Barbara di Montauto
telefono: 0564/620083
fax: +39564620083
sito: vai al sito

L’ Azienda Agricola Montauto si estende per 130 ha. e da 40 anni produce uve dai suoi vigneti situati in collina a 150mt sul livello del mare, nella zona di Montałto a 15 Km. dalla costa, in uno degli angoli pił selvaggi e incontaminati della Maremma. il terreno č particolarmente vocato alla coltivazione della vite, prevalentemente argilloso e ricco si sasso in scaglie; dei 16 ettari di vigneto esistenti parte sono di quaranta anni, parte hanno un’etą compresa tra i quindici e venti anni,i restanti sono giovani, impiantati secondo tecniche moderne. Il vitigno rosso pił rappresentato č il Sangiovese insieme ad Alicante e Ciliegiolo con piccole parti di Cabernet Sauvignon e Merlot; i vitigni bianchi sono quelli tipici della zona: Trebbiano, Malvasia, Grechetto e una quota di Sauvignon. Nel 2004 l’azienda ha deciso di puntare sulla trasformazione delle proprie uve. Attualmento sono sul mercato due vini base Sovana Rosso DOC (San Giovese-Ciliegiolo) e Bianco di Pitigliano DOC, un IGT Maremma Toscana bianco Sauvignon e un blend di San Giovese e Alicante IGT Maremma Toscana (affinato 16 mesi in barriques).


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