aziende vinicole Toscana
I GIUSTI E ZANZA VIGNETI

indirizzo: Via dei Puntoni, 9 - 56043 Fauglia (PI)
telefono: 0585 44354
fax: 0585 489912
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Nel 1995 iniziammo a ristrutturare una vecchia azienda agricola nel nord della Toscana, principalmente il nostro lavoro si concentrò sul rinnovo dei vigneti i quali sono stati reimpiantati sotto la supervisione del nostro Enologo Agronomo Dott. Stefano Chioccioli. Per ottenere una grande qualità delle Uve i nuovi vigneti sono stati impostati con alte densità di piantagione fino a 10.000 piante per ettaro questo per limitare al massimo la produzione per ceppo, il nostro obbiettivo è quello di produrre meno di 1 kg di uva per pianta. L'estensione complessiva dell'Azienda è di circa 35 ettari ed al momento noi conduciamo 15 ettari di Vigneto formato con sole uve a bacca rossa.


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