La Cantina di Cortaccia è situata direttamente sulla Strada del Vino a Sud dell'Alto Adige. La zona è caratterizzata da un microclima speciale; in estate, non è raro riscontrare temperature di 40°C. Pertanto, questo luogo è uno dei più caldi d'Italia ed è addirittura predestinato alla produzione di grandi vini rossi e bianchi. Conosciuta presso gli intenditori del vino al di là del territorio provinciale, nel corso degli ultimi 10 anni la Cantina di Cortaccia è diventato uno dei rappresentanti più attrattivi e migliori della viticoltura altoatesina. Il potenziale delle posizioni, esclusivamente su pendii o in collina, si estende da 200 a 900 m di altitudine e può pertanto essere definito unico.