L' Azienda si estende su 50 ettari di terreno, di cui 32 a vigneto e 5 a oliveto, situati nel comune di Bevagna nelle zone collinari di Arquata, di Colcimino e Torre del Colle. Dal 1960 l'Azienda ha iniziato la ristrutturazione del vecchio convento dei frati Celestini, sorto su resti del periodo romano e poi del tardo rinascimento, effettuando contemporaneamente il reimpianto dei vecchi vigneti e l'impianto di nuovi. Attualmente, si presenta con una cantina dotata di tutte le moderne tecnologie e con selezionati vigneti di Grechetto e di Sagrantino, vitigni autoctoni, nonché di Barbera, Cabernet, Chardonnay, Merlot, Sangiovese e altri.