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AZIENDA AGRICOLA NOVAIA

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Querce, carpinelle e frassinelle, robinie e cipressi, ciliegi ed olivi proteggono vigneti collinari, posti ad un'altitudine compresa tra 250 e 300 metri sul l. m., dalla prevalente esposizione Sud/Sud-Est e insistenti su terreni marnoso - calcarei, intercalati da strati basaltici e tufacei, dalla bassa fertilità, resistenti alla siccità particolarmente vocati all'allevamento di importanti vitigni a bacca rossa: la Corvina , il Corvinone , la Rondinella e l'antica varietà autoctona dell' Oseleta , nella tenuta Azienda Agricola Novaia. Le caratteristiche geo-morfologiche, pedologiche, idriche e microclimatiche della Valle di Marano, dal clima mite e temperato, dalla caratteristica forte escursione termica tra giorno e notte e dalla pressochè totale assenza di nebbia durante tutto l'anno, fanno dell'area un'interessante nicchia ecologica, capace di portare a vini pregiati, ricchi di profumi, sapidi, di grande struttura e qualità, duraturi, in particolare nelle annate più calde e siccitose


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