Prodotti tipici Veneto CASUNZINI
Pasta ripiena a forma di raviolo tipici dell'ampezzano e del bellunese. I primi sono ripieni di bietole bollite e saltate nel burro tritate e mescolate con ricotta, pane grattugiato e uova, conditi con burro, semi di papavero e pecorino; i secondi sono farciti di zucca o spinaci e prosciutto cotto, insaporiti con cannella, vengono bolliti e serviti con burro fuso e una grattugiata di ricotta affumicata.
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