aziende vinicole Veneto
attività in Veneto
TOFFOLI VINCENZO AZ. AGR.

indirizzo: Via Liberazione 26 31020 Refrontolo TV
telefono: 0438894240
fax: 0438 894556
sito: vai al sito

Vincenzo Toffoli si avvicina al mondo della viticoltura giovanissimo, di famiglia contadina oltre all’attività agricola presta la sua opera innestando barbatelle, con questa attività ancora allora comincia ad appassionarsi a portainnesti e varietà di cloni. Dopo sposato negli anni ’50 a causa della crisi economica emigra in Gran Bretagna per 12 anni dove svolge l’attività di ortolano-giardiniere, rientra in Italia e acquista un piccolo podere di 5 ettari nel pittoresco paese della moglie Maria, a Refrontolo in provincia di Treviso, e fonda nel 1964 l’Azienda Agricola omonima coltivando i vigneti, allevando vacche da latte curando il bosco e per mandare avanti la famiglia alleva i bachi da seta con i gelsi che sostenevano i filari di viti. Refrontolo è posto a 216 m slm., a 45 km a nord di Venezia e 10 km da Conegliano; è una zona collinare particolarmente vocata alla coltivazione della vite, in questa zona si produce il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene D.O.C., il Colli di Conegliano Bianco e Rosso D.O.C. e il Refrontolo Passito D.O.C. che si produce solo a Refrontolo, quest’ultimo è un vino rosso ottenuto da uve Marzemino messe ad appassire sui graticci, particolarmente indicato per i dessert. Qui le condizioni ambientali e morfologiche da sempre creano l’habitat ideale della vite, in particolare nell’azienda di Vincenzo dove i vigneti sono coltivati in una splendida conca esposta a sud e riparata dalle correnti d’aria. Il terreno di origine glaciale-alluvionale ha un ottimo rapporto argiillo-sabbioso che consente un adeguato trattenimento delle sostanze minerali e organiche atte al sostentamento della vite, con discrete capacità di ritenzione idrica nel periodo estivo. Il numero di ceppi ettaro variano da 2.800 a 3.300 a seconda delle varietà, il sistema di allevamento è il Silvoz.


aziende vinicole in Veneto
Prodotti tipici Veneto